Čaj o schopnostech je dobrý pro zdraví, ale někteří lidé by měli být při jeho konzumaci opatrní!----Část třetí

Neignorujte kofein v matcha

Nevím proč, ale mnoho lidí si to myslíMatchaneobsahuje žádný nebo jen velmi málo kofeinu, nebo zcela ignorují skutečnost, že Matcha jako čajový produkt obsahuje kofein.

Matcha nejenže obsahuje kofein, ale obsah je vyšší než u běžného zeleného čaje.

Obsah kofeinu v čajových lístcích závisí nejen na odrůdě čaje, klimatických podmínkách a způsobu vaření, ale také na době sběru listů a době růstu listů. Čím jsou listy starší, tím je obsah kofeinu nižší.

Proto,matchaobsahuje vyšší množství kofeinu než jiné zelené čaje. Obecně je obsah kofeinu v zeleném čaji 11,3-24,67 mg/g a obsah kofeinu v matchi je 18,9-44,4 mg/g. [Obecně je obsah kofeinu v kávových zrnech 10-12 mg/g. Tato hodnota je pouze orientační, aby si každý mohl udělat představu.

Na přípravu 240ml šálku matcha obvykle použijete asi 2-4g prášku matcha.

Co se týče dalších matcha dezertů, prohlédla jsem si recepty na matcha rohlíčky, matcha zmrzlinu amatchakoláče v kuchyni. Spočítala jsem, že obsah matchy v každém dortu (roládku) a každé krabičce zmrzliny je cca 0,5-3g.

Když si to spočítáme, tento obsah kofeinu nelze ignorovat. Pokud sníte více, můžete skončit s větším množstvím kofeinu než s pitím velkého šálku kávy.

Pokud jde o balené potraviny s přidanou matchou, některé uvádějí hmotnostní zlomek prášku matcha v seznamu složek, takže si můžete přibližně vypočítat obsah kofeinu sami.

Lidé, kteří jsou citliví na kofein, by zkrátka měli věnovat pozornost také potravinám obsahujícím matcha a prášek ze zeleného čaje~

Pro víceinformaceo našich produktech a službách nás prosím kontaktujte.

Mobilní telefon: 86 18691558819

Irene@xahealthway.com

www.xahealthway.com

Wechat: 18691558819

WhatsApp: 86 18691558819